การผลิตแป้งขนมจีน

สัมผัส นวัตกรรมเส้นก๋วยเตี๋ยว จากแป้ง

มาสัมผัสวิถีชีวิตชาวคลองม่วง ดั้งเดิมที่ย้อนอดีตไปเมื่อ 30 กว่าปีก่อน ใครหนอ ที่เป็นแม่ค้าขายขนมจีนหาบเร่ ซึ่งเป็นคนทำเส้นขนมจีนและ เส้นก๋วยเตี๋ยว ที่เป็นอาหารที่แปรรูปมาจากธัญพืช 2 ชนิด คือ ข้าวสาลี (Wheat) และ